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喝牛奶的误区,来看这里

[b]1 [/b][b]   多喝牛奶可纠正儿童贫血[/b]

[b]2    胆固醇增高与喝牛奶有关[/b]

[b]3    腹泻不能喝牛奶[/b]

[b]4    经常空腹喝牛奶[/b]

[b]5    喝牛奶无所禁忌[/b]

[b]6   人人都应喝牛奶[/b]

[b]7   喝酸奶会得乳腺癌[/b]

[b]8   脑谇中病人不宜喝牛奶[/b]

[b]9    用沸水冲牛奶以浓为佳[/b]

[b]10   牛奶可以代替母乳喂养[/b]

[b]11  儿童长期以喝牛奶为主[/b]

[b]12牛奶加米汤喂孩子营养更好[/b]

[b]13牛奶加钙粉钙片更利于生长发育[/b]

1.儿童处于生长发育的高速阶段，每天需要大量的铁元素，一般来说对0～2个月的孩子，每天从饮食中应摄取6毫克铁，2～6个月者为10毫克，6～7个月者为15毫克。而牛奶中含铁元素很少，据测定，每1000毫升的牛奶中仅含2毫克的铁元素，即使贫血儿童每天饮用1000毫升的牛奶，其中的铁元素还不够其正常的生理需要量，更谈不上纠正贫血了.
2.牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克，仅是鸡肉的11％，是羊肉的20％，是牛肉的21％，是羊奶的38％。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实，牛奶中含有乳清酸，这种酸有抑制胆固醇的作用，它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。所以，喝牛奶一般不会引起胆固醇升高，而且，还具有降低胆固醇的作用。
3.腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
4.不可将空腹饮牛奶当作最佳滋补方法。牛奶中虽然含有丰富的蛋白质，但是，供给人体热能最主要和最经济的来源是碳水化合物，其次是脂肪，再次才是蛋白质。空腹饮牛奶，只能使牛奶代替淀粉类食物作为热量来消耗。而吃过淀粉类食物后再饮牛奶，牛奶与胃液发生充分的酶解作用，才能将其营养充分吸收。所以，不宜空腹喝牛奶。
5.喝牛奶不讲科学，不能使牛奶的营养成分得到充分的利用，甚至还会对身体带来不利的影响。其他几点就是参照.
6.肝硬化病人就不宜直接食用牛奶。

7.饮酸奶不但不会致癌，还可预防乳腺癌发生。酸奶中的高钙活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物具有干预人体内肝肠的循环功能。肝肠循环与人体对脂肪的吸收有密切的关系，它一旦遭受干扰，就会减少人体对脂肪的吸收。临床实验表明，脂肪吸收量越大的女性患乳腺癌的机会越大。如果每天喝一定量的酸奶，可以增强人体免疫功能，所以，喝酸奶可以预防乳腺癌。
8.  不知道是脑什么啊- -！
9.营养成分会遭到破坏。当奶粉加热到60～80℃的时候，其中，某些营养成分已经变质。为了保存更多的有效营养成分，一般只需用温热(约40℃左右)开水调匀，即可饮用。
10.牛奶再好，也不如母乳有营养。首先，牛奶里的蛋白质、脂肪、维生素等含量比母乳低。其次，牛奶较母乳不容易被婴儿吸收，有的婴儿在食用牛奶后，会出现腹泻、湿疹、便秘等症状
11.牛奶的酪蛋白多，易在胃中形成大凝块，难以消化；牛奶含挥发性脂肪酸较多，刺激肠胃；另外，牛奶容易受细菌污染。儿童长期喝牛奶，最易患皮炎，一到冬天皮肤变得粗糙，瘙痒得睡不安宁，引起食欲减退。牛奶中含有大量供牛骨骼生长与肌肉发育的无机质和蛋白质，这可造成儿童代谢紊乱。同时，经常喝牛奶会使儿童减少其他食物量，造成铁质不足，虚胖，贫血。长期食用过量的蛋白质，能使儿童体内由于维生素B族的减少，导致缺钙、铬，使儿童发生近视。牛奶喝得太多，还会使体内钙磷比例失调，降低牙齿的抗酸能力，容易患龋齿病。因此，儿童喝牛奶的同时要注意及时合理的添加其他食物及多种维生素，以使营养全面.
12.国外有人做过试验，将牛奶与米汤混掺后，分别置于各种温度下，结果大量的维生素A损失。食品学记载，维生素A不宜与淀粉混合，就是这个道理。如果婴儿长期摄取维生素A不足，会造成孩子发育迟缓，体弱多病。所以，喂养婴儿时，最好把牛奶与米汤分开吃。
13.钙没有得到补充，反而影响了其他营养素的吸收。因为牛奶中的蛋白质遇到钙，会凝结成块，使人体对蛋白质与钙的吸收均受到影响。钙粉应在奶间喂水时服用为宜。钙粉中含糖量高，钙质相对减少，如佝偻病补钙时用钙粉欠妥。当以内含钙、磷多种营养素钙片为宜，同时加用维生素D能取得较好的效果。钙片也不宜加入牛奶之中。

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