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这样吃鸡蛋对吗?

[b]1   不爱吃就不吃蛋黄[/b]

[b]2  生吃鸡蛋营养好[/b]

[b]3  产妇吃鸡蛋越多越好[/b]

[b]4  腹泻病人应多吃大蒜,鸡蛋[/b]

[b]5  肝炎病人及体虚者宜多吃鸡蛋[/b]

[b]6  鸡蛋的营养价值比鸭蛋高[/b]

[b]7  红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养好[/b]

[b]8  癌症病人不宜吃鸡和鸡蛋[/b]

[b]9  蛋类营养丰富可取代肉类[/b]

[b]10 高血压病人不能吃蛋[/b]

[b]11 肾炎病人当多吃鸡蛋[/b]

蛋黄含胆固醇过高，但是人体又是需要胆固醇的。平日吃鸡蛋也要限量，一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3，通过控制肉和乳制品的摄入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼，胆固醇是不会超标的