中国营养保健专家联盟会议记录
时 间:2006年12月17日下午2:00-5:00
地 点:北京市知春路锦秋家园8号楼101善佑善商务会馆
主持人:向万江 会议记录:王芸
参加人:熊苗、刘裕良、侯晓松、刘健、张燕、谢琇臻、向万江、刘志红、王芸
会议主要议题:主要讨论社区营养中心的盈利点
一、刘裕良和大家一起分享《六顶思考帽》一书的读后心得,希望在以后的讨论中可以尝试用这六种思考方式。
二、套用六顶思考帽的思维方式,大家讨论在社区成立营养工作室的
1、白色思考帽:主要是大家列举了一些自己知道的,目前社会上存在的一些和营养咨询中心、健康管理中心相关的客观的数据和事实。
2、黑色思考帽:通过自己谨慎的、直观的判断,大家发表自己认为目前成立营养中心的困难和缺点。主要有:
⑴老百姓对新事物的怀疑、观望的心理及老百姓的观念问题;⑵推出产品的难度;⑶营养工作室成立后有半年的磨合期和冷淡期;⑷我们内部成员的凝聚力和人才的专业度;⑸资金和选址问题;⑹盈利模式;⑺营养工作室的定位问题(是特色服务还是综合服务)。
3、红色和黄色思考帽:与会的每个人都认可在社区成立营养咨询中心。我们把营养咨询中心定位为综合服务中心,主要的服务产品及项目引进如下:
⑴检测仪器
⑵食疗
⑶配餐及食谱
⑷代售有机食品
⑸营养软件
⑹与家政公司合作
⑺授课
⑻与招生和实习链接
⑼营养书籍和课件
⑽营养餐包
⑾保健品
⑿开发半成品
⒀健康购物指导
⒁加盟店收费
4、向万江关于营养工作室的具体策划方案:(详见方案附件)
5、下一步关于营养工作室的地址选择、成立时间、注册、资金、人员等问题以及成立后的盈利方案还需要大家以后继续思考和讨论。
中国营养保健专家联盟各成员
2006年12月17日
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