年青运动员的运动营养学--营养保健论坛

年青运动员应特别注意饮食。他们在营养方面有两大目标:　　1.足够的能量与营养素来满足活动的　要。　　2.足够的能量与营养素来促进成长。　　一个11-18岁的青少年的营养素　要如下:　　营养素　　　　　男　　　　女　　维他命A　　　　1000ug　　800ug　　维他命D　　　　10ug　　　10ug　　维他命E　　　　10mg　　　8mg　　维他命K　　　　45-65ug　45-55ug　　维他命C　　　　50-60mg　50-60mg　　硫胺素　　　　1.3-1.5mg　1.1mg　　核黄素　　　　1.5-1.8mg　1.3mg　　烟草